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酒精沉淀罐原理及主要結構特性

更新時間:2019-02-21      點擊次數:5863
  酒精沉淀罐屬沉降式液固相分離設備。中藥水煎濃縮液(一般比重為1.1左右)為去除非醇溶性的淀粉、蛋白質等,采用加入酒精配成一定濃度的液體,然后常溫或低溫冷凍沉降進行液固分離,以提高中藥提取液的純度及澄明度,從而提高產品質量。

酒精沉淀罐


        酒精沉淀罐原理
  在中藥生產過程中,乙醇沉淀法是常用于中藥水提取液的純化精制方法。該方法的原理是:藥材先經水煎提取(為了使醇沉淀時盡可能多的除去雜質,同時為減少有效成分損失與降低乙醇耗量,一般要先將提取液濃縮成一定濃度的初膏,密度在1∶1.05~1.3之間),其中水溶性有效成分被提取出來,如:生物堿、甙類、有機酸鹽、氨基酸類等,同時也浸提出一些水溶性雜質,如:淀粉、蛋白質、粘液質、鞣質、色素、無機鹽等。醇沉法就是利用有效成分能溶于乙醇而雜質不溶于乙醇的特性,在加入乙醇后,有效成分轉溶于乙醇中而雜質則被沉淀出來。醇沉的目的是為了除去雜質,保留藥物的有效成分。因此,醇沉操作工藝及其設備的適用性將密切關系著中藥產品的安全性、穩定性和有效性,與產品的劑型和質量組成不可分割的有機整體。
  酒精沉淀罐屬結構特性:
  1.加裝乙醇分流器裝置與采用適宜的攪拌轉速,使加入的乙醇均勻分散,提高藥液與乙醇混合的均一性,以避免局部乙醇濃度過高而包裹提取液產生塊狀沉淀物。
  2.沉析速度快,沉析*,有效成分損失少。
  3.按物料特性定制攪拌裝置,攪拌效率高;攪拌傳動部位食品事業部精密,攪拌運轉平穩噪音低。
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